Descoperiti proprietatile extraordinare ale uleiului de susan

Uleiul de susan este cunoscut si sub numele de ulei de susan. Se gaseste usor in orice magazin specializat, iar te asiguram ca este unul dintre cele mai benefice alimente pe care le putem adauga in preparatele noastre.

Are o aroma cu totul speciala, o textura neteda si contine acizi grasi esentiali precum omega 3 si omega 6, care fac atat de mult pentru sanatatea noastra. Cum putem rezista? Descopera cu noi astazi toate beneficiile uleiului de susan. 

Uleiul de susan, o comoara pentru sanatate

Desi uleiul de susan este mai cunoscut in Asia, in ultimii ani ajunge cu mare greutate in restul lumii. Atrage pentru aroma sa, pentru textura sa delicata si pentru cat de bine se imbina in multe dintre preparatele noastre.

Totusi, daca exista ceva cu adevarat apreciabil la acest ulei, sunt toate proprietatile pe care ni le ofera in viata de zi cu zi si care, fara indoiala, merita sa fie cunoscute. Luam nota?

1. Beneficii pentru creier

Stiti din cate componente naturale este alcatuit acest minunat ulei obtinut din susan sau din seminte de susan?

• Are un aport bun de vitamina E, pe langa fosfolipide si lecitina, pozitiv pentru imbunatatirea memoriei si protejarea celulelor nervoase. Aceasta vitamina este importanta pentru a preveni bolile creierului, precum si pentru a fi un bun antioxidant.

2. Ulei de susan pentru sanatatea inimii

Este unul dintre cele mai mari beneficii ale sale. Uleiul de susan a fost folosit din cele mai vechi timpuri in tarile asiatice pentru a promova circulatia sangelui, pentru a reduce colesterolul si pentru a preveni aderarea grasimilor la arterele noastre.

Acest lucru se datoreaza a doua substante unice din susan: sesamin si sesamolin. Este, dupa cum spunem, un aliat firesc pentru inimile noastre.

3. Un bun antiinflamator

Uleiul de susan este potrivit, de exemplu, pentru cei care sufera de osteoartrita sau probleme de artrita. De asemenea, ajuta la ameliorarea tunelului carpian si chiar a crampelor musculare obisnuite, prin entorse, tendinite sau chiar dureri de urechi.

Datorita cuprului si acizilor grasi linoleic si oleic prezenti in uleiul de susan, este posibila reducerea incidentei acestor procese inflamatorii care ne provoaca atat de multa suferinta, conform studiilor.

Pentru a beneficia de proprietatile uleiului de susan puteti lua, de exemplu, doua linguri pe zi (4 grame). Il poti masa si in zonele pe care le-ai inflamat. Pentru a face acest lucru, retetele populare indica umezirea zonei si masarea acesteia timp de 15 minute.

4. Susanul este foarte bogat in calciu

Suferiti de decalcifiere la nivelul oaselor? Te doare soldul foarte des? Simti foarte multa durere la un genunchi cand urci pe scari? Poate medicul dumneavoastra v-a spus ca aveti oase slabe?

Atunci trebuie sa stii ca susanul iti ofera un nivel foarte adecvat de calciu de origine vegetala, perfect pentru a-ti acoperi deficitul. Din pacate , insa, acest continut de calciu se pierde la extragerea uleiului, asa ca este mai bine sa consumati semintele in aceste cazuri.

Este foarte interesant de stiut ca in Orient uleiul de susan este considerat „uleiul femeilor” deoarece, teoretic, ajuta la reducerea durerilor clasice asociate cu menstruatia si, in plus, este foarte sanatos in stadiul de menstruatie. Studiile citate mai sus enumera aceasta utilizare ca parte a medicinei traditionale in multe culturi.

5. Uleiul de susan, un aliat al frumusetii

Stiati? Uleiul de susan este utilizat pe scara larga in domeniul frumusetii naturale pentru ca este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti care exista. Acest lucru se datoreaza tuturor motivelor pe care vi le descriem acum si care sunt enumerate in studiul din 2012 citat la punctul 5:

• Uleiul de susan este perfect pentru hidratarea pielii foarte uscate sau deteriorate.
• Este un revitalizant natural, hraneste si repara pielea, oferind multiple vitamine si antioxidanti.
• Ofera fermitate pielii, reduce vergeturile si chiar face sa dispara petele clasice cauzate de acnee. Acest lucru se datoreaza continutului ridicat de vitamina E.
• In multe tari il folosesc ca protectie solara deoarece reuseste sa filtreze radiatiile UV. Cu toate acestea, protectia sa este foarte scazuta, asa ca va recomandam sa il folositi in schimb cand ajungeti acasa dupa plaja. Va ajuta la hidratarea pielii si a eventualelor sale arsuri, favorizand, de asemenea, bronzul sa arate mai lung.

Dupa cum puteti vedea, uleiul de susan este o comoara naturala, pe care merita intotdeauna sa o aveti la indemana. Nu ezita sa-l incluzi in salatele tale si pregateste cu el sosuri delicioase pentru mesele tale care, fara indoiala, vor fi pe gustul intregii familii.