Inflatia din zona euro a incetinit de la varful de 10,6% (11,5% in UE) in octombrie 2022 pana la 2,9% (3,6% in UE) in octombrie a acestui an. Cu toate acestea, inflatia alimentara ramane incapatanat de ridicata, deoarece consumatorii continua sa se confrunte cu criza costului vietii.
De exemplu, inflatia alimentara reala, care este rata inflatiei alimentare minus inflatia generala, a fost de 4,6% in zona euro (4% in UE) in octombrie 2023, punand o presiune uriasa asupra gospodariilor cu venituri mici.
In 2022, ratele inflatiei au crescut in UE, atingand niveluri nemaivazute in ultimele patru decenii. Intre 1997 si sfarsitul anului 2021, cea mai mare rata anuala a inflatiei inregistrata de bloc a fost de 4,4%, asa cum a fost inregistrata in iulie 2008.
Rata anuala a inflatiei pentru alimente si bauturi nealcoolice a urmat, de asemenea, o tendinta similara, atingand un varf de 19,2% in martie 2023.
Cu toate acestea, diferenta dintre rata inflatiei in ansamblu si cea a alimentelor si a bauturilor nealcoolice nu a fost niciodata atat de mare ca in ultimele 12 luni.
Din 1997, primul an al datelor Eurostat disponibile, rata inflatiei alimentare reale (inclusiv bauturile nealcoolice) nu depasise 3,5% in UE pana la jumatatea anului 2022. Ajungand la 3,9% in august 2022, a atins un varf de 10,9% in martie 2023.
Inflatia alimentara a depasit inflatia generala in 9 din 10 tari
In octombrie 2023, inflatia anuala a alimentelor si a bauturilor nealcoolice a depasit inflatia generala in 33 din 37 de tari din Europa.
Rata anuala reala a inflatiei alimentare a variat intre –5,7% in Cehia si 10,9% in Belgia, in randul tarilor UE. Belgia a fost urmata de Olanda (8,8%), Grecia (6,6%) si Spania (5,9%).
Dupa Cehia, Ungaria (-1,6%) si Romania (-0,5%) au avut cele mai scazute rate reale ale inflatiei alimentare din UE.
Privind cele patru mari – cele mai populate patru tari din UE – rata inflatiei alimentare reale a fost sub media UE in Germania (3,7%) si Franta (3,5%), dar peste cea din Spania (5,9%) si Italia (4,9%). ).
Cand sunt incluse Zona Europeana de Liber Schimb (AELS), Regatul Unit si tarile candidate la UE, Turcia (11,0%) a inregistrat cea mai mare rata reala a inflatiei alimentare.
Dupa cum se vede in harta de mai jos, cifrele reale ale inflatiei alimentare nu sugereaza o divizare puternica intre diferitele regiuni ale Europei, cum ar fi statele de vest, nordic, sudic si est.
Privind doar rata inflatiei alimentelor si bauturilor nealcoolice in UE, cifrele au variat de la 3,7% in Danemarca la 10,4% in Grecia in octombrie 2023. Media UE a fost de 7,6%. A marcat prima rata cu o singura cifra din mai 2022.
Rata anuala a inflatiei alimentare a fost peste 7,5% in 14 state membre ale UE, inclusiv Grecia, Belgia, Spania si Franta.
Turcia, tara candidata, a fost un outlier in inflatia alimentara cu 72,5%.
Care sunt cauzele inflatiei alimentare?
Potrivit unui document pregatit pentru deputati europeni, principalii factori ai inflatiei alimentare au fost cresterea costurilor cu energia, care afecteaza intregul lant agroalimentar, de la fermieri la instalatiile de procesare si pana la transport.
In plus, o aprovizionare redusa de inputuri agricole cheie, cum ar fi ingrasamintele si hrana pentru animale, constituie cele mai mari costuri ale inputurilor pentru fermieri.
Perturbatii din razboiul din Ucraina
Conform actualizarii Bancii Mondiale privind securitatea alimentara, din 9 noiembrie 2023, tarile europene sunt enumerate printre regiunile cele mai afectate.
„Multe tari s-au confruntat cu o inflatie de doua cifre a preturilor la alimente, regiuni precum Europa si Asia Centrala fiind afectate in special din cauza perturbarilor cauzate de razboiul din Ucraina”, subliniaza raportul.
Ucraina este unul dintre cei mai importanti producatori si exportatori de alimente din lume.
Tarile cele mai afectate de cresterea costurilor alimentelor
Gospodariile au modele de consum diferite in functie de nivelul lor de venit, obiceiurile culturale si locatia geografica.
Aceste modele sunt masurate prin cheltuielile de consum ale gospodariilor, care sunt ceea ce oamenii cheltuiesc pentru bunuri si servicii pentru a-si satisface nevoile si dorintele.
Se refera la orice cheltuieli efectuate de o persoana care locuieste singura sau de un grup de persoane care locuiesc impreuna in locuinte comune si cu cheltuieli casnice comune.
In 2021, 14,3% din cheltuielile totale au fost dedicate alimentelor si bauturilor nealcoolice in UE.
In 2022, 25,2% din cheltuielile de consum ale gospodariilor au fost cheltuite pentru alimente, inclusiv bauturi nealcoolice, in Romania, urmata de Lituania (20,4%), Bulgaria (20,1%) si Estonia (19,9%).
Cele mai scazute ponderi in UE au fost gasite in Irlanda (8,3 %), Luxemburg (9,0 %) si Austria (10,9 %).
Ponderea cheltuielilor cu alimente mai mare in tarile candidate
Cand sunt incluse tarile candidate la UE, acestea au inregistrat cele mai mari cote de cheltuieli pentru alimente, cu 43,6% in Albania, 32,2% in Bosnia si Hertegovina, 30,6% in Macedonia de Nord si 27,2% in Muntenegru.
Inflatia reala a alimentelor este cruciala in aceste tari in care ponderea cheltuielilor gospodariilor cu alimente este mai mare. Gospodariile cu venituri mici se lupta sa faca fata crizei care rezulta din costul vietii.
