Cautati o gustare sanatoasa pentru a tine foamea la distanta? Exista un superaliment care a devenit unul dintre cei mai fideli aliati ai sportivilor datorita eficientei sale ridicate si energiei mari: nucile. Si motivul este ca acest fruct uscat are nutrientii necesari pentru a avea un corp sanatos si a performa la maxim, cum ar fi o sursa mare de proteine, vitamine si minerale la un continut ridicat de acizi grasi omega-3 care vor ajuta la mentinerea stresului la colesterol sau antioxidanti, care vor lupta impotriva radicalilor liberi care provoaca imbatranirea prematura sau reduc daunele oxidative si inflamatiile cauzate de exercitii fizice.
Acesti nutrienti sunt importanti pentru toate tipurile de sportivi, deoarece ii ajuta sa dezvolte masa musculara, rezistenta si energia. De aici si importanta introducerii nucilor intr-o dieta sanatoasa, fie ca o gustare sanatoasa, fie ca acompaniament la salate sau micul dejun. Specialistii in nutritie nu inceteaza sa repete multiplele beneficii pentru sanatate ale acestor alimente bogate in calorii (compuse din grasimi mononesaturate si polinesaturate), in special pentru sportivi.
Dintre acestea, nucile se numara printre cele mai sanatoase nuci datorita proprietatilor si beneficiilor multiple pentru sanatate in general si alimentatia unui sportiv care doreste sa-si imbunatateasca performanta. Prin urmare, va spunem tot ce se ascunde in spatele acestei samante maro.
Beneficiile nucilor
1. Bogat in Omega 3
In 25 de grame, nucile asigura peste 90% din necesarul zilnic de acizi grasi omega 3. Este una dintre nucile care contine cea mai mare cantitate de grasime, 62% din greutatea sa. Unul dintre principalii sai nutrienti. Compozitia sa principala este grasimile sanatoase, in special acizii grasi omega-3. Este un acid gras esential, adica corpul nostru nu il poate produce si trebuie sa il ingeram.
Consumul sau este important pentru sanatatea noastra cardiovasculara.Pe langa faptul ca are actiuni antiinflamatorii si anticoagulante, poate ajuta la reglarea nivelului de colesterol si trigliceride din sange si la controlul tensiunii arteriale sau la reducerea posibilitatii de a suferi de diabet , printre altele . Dar in plus, potrivit cercetarilor publicate in The New England Journal of Medicine, nucile reduc riscul de a suferi accidente cardiovasculare cu 30%.
2. Sursa de proteine
Sunt o sursa buna pentru a incarca proteine. O mana buna de nuci ofera 18 grame. Din acest motiv, aceasta nuca serveste drept combustibil pentru muschi si este ideala pentru sportivi si alergatori.
3. Bogat in minerale
Ofera o mare varietate de minerale precum, de exemplu, potasiu, magneziu, fosfor, fier sau zinc. Continutul lor de magneziu face din nuci un aliment excelent pentru recuperare dupa curse.
4. Sursa de vitamina B
Nucile sunt, de asemenea, bogate in vitamine B, in special acid folic (B9) si B6 , importante pentru buna functionare a creierului si producerea de globule rosii.
5. Ofera beneficii intestinale
Consumul a aproximativ 30 de grame pe zi (4-7 nuci) este asociat cu o crestere a bacteriilor care promoveaza sanatatea intestinala si care contribuie, de asemenea, la reducerea unor factori de risc pentru bolile de inima.
6. Ajuta la reglarea poftei de mancare
Nucile sunt o gustare fantastica ; Una sau doua pumni singure sau cu un fruct sau iaurt pot fi suficiente pentru a ne satisface mult timp intre mesele principale.
7. Sursa de alimentare
Aproximativ 100 de grame de nuci contin aproximativ 600 de calorii . Acest lucru indica faptul ca sunt o gustare ideala de mancat inainte de antrenament sau cursa. In plus, avand un continut ridicat de fibre, ajuta la mentinerea stabila a nivelului de zahar din sange, ceea ce ajuta la prevenirea sau reducerea aparitiei oboselii musculare.
8. Benefic pentru creier
Continutul ridicat de grasimi sanatoase din nuci, care sunt importante pentru o dieta sanatoasa, furnizeaza acizi grasi esentiali pentru functionarea optima a creierului. De fapt, exista studii care indica faptul ca consumul de nuci este legat de imbunatatirea memoriei si a functiei cognitive a creierului in general. Prin urmare, este important sa se mentina concentrarea optima in timpul antrenamentelor si curselor.
9. Antidepresiv natural
Continutul sau ridicat de omega 3 afecteaza si productia de serotonina. Acest lucru ne creste sentimentul de fericire si bunastare. Potrivit unui studiu, nivelurile de depresie in randul persoanelor care consuma in mod regulat nuci sunt cu 26% mai mici decat cele care nu mananca aceasta nuca.
10. Usurinta de incorporare in retetele noastre
Aceasta samanta maro poate fi consumata cruda sau gatita si este folosita in mod obisnuit pentru a face unt de nuci sau pentru a adauga la micul dejun cu iaurt sau chiar la legumele noastre preferate pentru a oferi o nota crocanta si pentru a obtine toate beneficiile sale. Datorita proprietatilor sale, poate fi preparat din timp si savurat aproape in fiecare zi un mic dejun cu nuci.
Nucile sunt unul dintre cele mai bune superalimente care nu pot lipsi din alimentatia alergatorului datorita proprietatilor lor.Vor ajuta la asigurarea unei bune functionari a muschilor si a sistemului nervos, la eliminarea deseurilor din organism si la intarirea sistemului imunitar. sistem, precum si imbunatatirea abilitatilor noastre cognitive si intelectuale.
