Stafidele pot ajuta la indulcirea bolului nostru de fulgi de ovaz de dimineata si ne pot oferi acel plus de energie pentru a incepe ziua.

Te-ai intrebat vreodata de ce unii oameni recomanda in mod special sa consumi stafide dimineata si nu in alte momente ale zilei? Daca da, nu va faceti griji, pentru ca atunci va vom oferi raspunsul si alte date interesante.

Stafidele sunt un ingredient foarte comun in produse de patiserie, cofetarie si panificatie. Cu toate acestea, avand in vedere cat de versatile sunt, aceste mici alimente pot fi folosite si in alte tipuri de preparate, precum mancaruri de orez cu pui dulce-acrisor, quinoa si legume, iaurturi cu cereale etc.

In plus, stafidele sunt un aliment care ne poate ajuta sa adaugam o nota dulce meselor noastre, fara a fi nevoie sa apelam la zahar sau la indulcitori. Si de parca nu ar fi de ajuns, pot fi luate si ca un rasfat.

Motive pentru a consuma stafide dimineata

Potrivit Fundatiei Spaniole pentru Nutritie (FEN), stafidele sunt bogate in carbohidrati si fibre si pot furniza o anumita cantitate de calciu, fosfor, sodiu si fier.

Expertii FEN mai indica faptul ca pentru fiecare 100 de grame de portie comestibila se obtin aproximativ 256 de kilocalorii (aceasta valoare calorica ridicata se datoreaza faptului ca continutul sau de apa este redus in timpul procesului de uscare).

Mai contin potasiu, niacina si provitamina A, substante necesare bunei functionari a intregului organism, dar mai ales a sistemului muscular.

Acum ca avem clar ce contin, putem analiza motivele pentru care ar fi bine sa consumam stafide dimineata, alaturi de micul dejun sau la prima gustare.

1. Ele furnizeaza energie

Datorita dulceagului si compozitiei lor nutritionale, stafidele ne pot ajuta sa obtinem acel impuls de energie de care avem nevoie pentru a incepe ziua.

  • Si deoarece contin niacina, consumul lor regulat poate contribui la sanatatea sistemului cardiovascular.
  • Datorita continutului de fier, se considera ca ajuta la prevenirea anemiei, atata timp cat sunt incluse intr-o dieta echilibrata.
  • Contin si magneziu, un mineral esential pentru oase si muschi sanatosi.
  • Pe scurt, ar fi bine sa consumati stafide dimineata pentru a oferi un plus de nutritie si energie organismului, astfel incat sa fie activ si pregatit pentru orice activitate, precum o sesiune de antrenament in sala.

2. Ajuta la imbunatatirea tranzitului intestinal

Deoarece sunt bogate in fibre, stafidele ajuta la reglarea tranzitului intestinal si, la randul lor, previn constipatia. Combinati-le cu bucati de fructe intregi, cum ar fi merele, si bucurati-va de o sanatate intestinala buna!

3. Bune pentru sanatatea oaselor

S-ar putea sa fiti incantati sa aflati ca stafidele, precum smochinele uscate, contin calciu. Daca indraznesti sa adaugi o mana de stafide in iaurt natural (fara zahar), vei obtine rezerve adecvate de calciu pentru a avea grija de sanatatea oaselor tale.

  • In plus, aceste nuci sunt si una dintre cele mai bune surse de bor, un micronutrient care nu poate lipsi din alimentatia ta. Atat de mult, ca borul este vital pentru formarea si ingrijirea oaselor bune si pentru a ne ajuta sa absorbim calciul mult mai bine.
  • Pe de alta parte, asa cum am subliniat mai inainte, acest fruct uscat contine si o cantitate buna de potasiu. Potasiul este un alt nutrient esential care ne permite sa prevenim si sa luptam impotriva osteoporozei si a degenerarii articulatiilor cauzate de varsta.

4. Ar putea ajuta la combaterea hipertensiunii arteriale

Un alt motiv pentru care se recomanda consumul de stafide dimineata este ca acestea pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale si la mentinerea inimii sanatoase.

  • Ceva care este adevarat si despre care trebuie sa fim clari de la inceput este ca stafidele contin glucoza. Prin urmare, cheia beneficiilor sale este consumul regulat, dar intotdeauna moderat.
  • Daca luam, de exemplu, o mana (aproximativ 25 g) de stafide pe zi, vei beneficia de nivelul sau ridicat de potasiu, care este foarte potrivit pentru reducerea tensiunii vaselor de sange si reglarea tensiunii arteriale.
  • De asemenea, fibra alimentara a stafidelor ar avea grija de biochimia vaselor de sange reducand in acelasi timp rigiditatea acestora.

Includeti-le intotdeauna intr-o dieta variata

Dupa cum am vazut, unul dintre principalele motive pentru care se recomanda consumul de stafide dimineata este continutul ridicat de carbohidrati, necesar pentru ca organismul sa obtina energie pentru a fi activ si pregatit pentru diferite activitati.

Se considera ca daca organismului i se ofera o gustare bogata in carbohidrati, precum stafidele, ar putea fi evitate clasicele slabiri de la mijlocul diminetii si consumul excesiv de cafea.

In concluzie, stafidele pot fi o optiune buna pentru ziua ta, dar nu te limita la ele. Mentine o alimentatie variata si echilibrata pentru a nu te plictisi si, in acelasi timp, pentru a oferi corpului tau tot ce are nevoie pentru a fi sanatos, energic si bine dispus pentru activitatile de zi cu zi.